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Our Philosophy
왜 이름이 오버웨잇(Overweight)일까요?
달콤한 타르트를 맛보는 그 짧은 순간만큼은 가벼운 타협 없이, 온전히 풍부한 식감과 깊은 풍미를 전해드리고 싶었습니다.
이름 그대로 한 손에 쥐었을 때 전해지는 묵직한 크기와 아낌없이 꾹꾹 채운 알찬 필링, 그리고 매일 아침 차가운 버터를 밀고 접어 바삭함을 극대화한 300겹의 수제 페스츄리 도우가 오버웨잇만의 타협 없는 맛의 원칙입니다.
✓ 100% 당일 생산 당일 판매
✓ 프랑스산 최고급 천연버터
300겹 크러스트 도우
일반적인 파이 시트와 달리 프랑스 전통식 루따쥬 기법으로 수천 번 밀고 접어 한 입 베물 때의 소리부터 바삭합니다.
강릉의 고유한 로컬 맛
달콤한 강릉 초당 원조 옥수수와 구수하고 포슬포슬한 국산 감자를 활용한 독창적인 타르트를 선보입니다.
프리미엄 무방부제 재료
방부제, 가공 버터, 향료를 절대 첨가하지 않아 남녀노소 누구나 속이 편안하고 안심하고 드실 수 있습니다.
Premium Mood
오버웨잇 모먼트
황금빛 구움색과 부드러운 필링이 가득 찬 오버웨잇 타르트의 세련된 순간을 감상해보세요.
OVERWEIGHT TART 오버웨잇 타르트 클로즈업 컷
OVERWEIGHT TART 포슬포슬한 감자 필링과 페스츄리 도우
OVERWEIGHT TART 바닐라빈 콕콕 에그타르트 단면
OVERWEIGHT TART 부드러운 크림치즈 타르트
OVERWEIGHT TART 황금빛 꿀고구마 타르트
Location & Booking
매장 안내 및 간편 예약
강릉 안목해변 근처 초당동에 위치한 수제 디저트 천국 오버웨잇을 직접 방문해보세요.
확인 중...
매장 주소
강원 강릉시 금성로23번길 11 1층
운영 시간
매일 11:00 - 19:00
* 당일 반죽 소진 시 조기 마감될 수 있습니다.예약 및 유선 문의
0507-1349-2192GUMSEONG-RO
GWANGYANG-GILL
중앙시장
안목해변 카페거리
OW
OW
오버웨잇 강릉본점
강릉시 금성로23번길 11
강릉 중앙시장 도보 3분 거리